Cách làm cơm trộn ngon quên sầu, chuẩn vị bạn Việt tiếp sau đây chắc chắn các bạn sẽ thích mê ly và phải thêm tức thì món này vào danh sách yêu mê thích đấy.

Bạn đang xem: Cách làm com trộn việt nam


Tất cả món ngon đều có bí quyết, người việt nam nhưng chưa dĩ nhiên bạn đã biết phương pháp làm cơm trộn Việt Nam rực rỡ này đâu. Giết heo, làm thịt bò, cơm trắng, rau xanh sạch và các gia vị với công thức, liều lượng chuẩn chỉnh sau khi bào chế sẽ làm cho món ăn uống đậm đà hương vị Việt khiến cho bạn ăn no bụng nhưng vẫn thèm thuồng, bọn họ cùng vào bếp học biện pháp làm cơm trộn nước ta ngay thôi nhé.

Nguyên liệu

Cơm trắng: 2 chén
Thịt heo: 50gr
Thịt bò: 50gr
Hành tím: 1 củ
Trứng: 1 - 2 quả
Tỏi: 2 tép
Giá: 20gr
Rau cải (tùy ý chọn cải ngọt, cải bó xôi, cải thìa...) : 20gr
Cà rốt: ½ củ
Dưa leo: ½ quả
Nấm (nấm mỡ, nấm hương, nấm rơm...): vài ba cái1 không nhiều củ cải trắng, cà rốt ngâm chua ngọt
Nước lọc: ½ chénỚt bột: 1 thìa canh
Tiêu: ¼ muỗng canh
Đường: ½ muỗng canh
Nước tương: 3 thìa canh
Mè rang: 1 thìa cà phê
Dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu


Thịt heo, thịt bò rửa kỹ với muối, xả lại nước sạch, băm nhuyễn thịt heo, xắt lát mỏng tanh thịt bò.Hành tím bào mỏng, tỏi xay nhuyễn, cà rốt, dưa leo xắt lát.Rau cải, giá chỉ đỗ nhặt sạch, nấm giảm chân ngâm qua trong nước muối bột loãng 5 phút nhằm sát khuẩn, xả lại nước lạnh, nhằm ráo, tiếp nối bạn xắt mộc nhĩ thành miếng mỏng hoặc thái sợi, rau xanh cải xắt khúc vừa ăn.

Bước 2. Xào thịt heo băm

Bắc chảo lên phòng bếp cho 2 muỗng cafe dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho hành tím vô phi thơm vàng.Tiếp theo bạn cho giết mổ băm vào, đảo lên mang đến săn lại rồi mang đến ½ chén nước lọc vô, nêm và nếm 1 muỗng canh bột ớt, ¼ muống nêm canh tiêu, ½ muỗng canh đường, 3 muống nêm canh nước tương, trộn đều, chờ sôi thì tắt bếp.

Bước 3. Xào làm thịt bò


Bắc chảo bắt đầu lên bếp, mang lại 2 muỗng cà phê dầu ăn uống vào, chờ dầu sôi bạn cho tỏi xay vô phi thơm quà rồi xếp thịt bò vô xào săn lại thì tắt phòng bếp ngay. Bạn đừng xào thịt bò quá lâu sẽ làm thịt dai với mất vị ngọt thịt.

Bước 4. Luộc rau

Bắc nồi nước lên bếp, nấu bếp sôi thì mang đến giá đỗ, cà rốt và rau cải vào trụng mềm mang đến dễ ăn.Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào, ngóng dầu sôi chúng ta cho nấm cùng dưa leo vô đảo cho chín thì tắt bếp.Trứng: cừu ốp la, khi trộn cùng cơm, lòng đào rã chảy ra sẽ ngon hơn.

Bước 5. Trộn cơm

Cho cơm trắng vào đánh (nên chọn các loại tô duy trì nhiệt, hoặc có thể cho cơm trắng vào nồi sứ nhỏ tuổi để cơm luôn luôn nóng, món nạp năng lượng sẽ ngon hơn)Xếp rau cải, nấm, giá bán đỗ, cà rốt, dưa leo, củ cải - củ cà rốt ngâm chua ngọt cùng thịt bò lên trên, rưới nóng thịt heo bằm, đặt trứng lên rồi rắc mè rang vào nữa là xong xuôi món ăn.

Trình bày

Thưởng thức cơm trộn lúc còn nóng, lúc nạp năng lượng bạn trộn cơm phần đông lên để cảm thấy được sự hòa quyện của các loại vật liệu đậm hóa học Việt Nam. Chúc bạn thành công với giải pháp làm cơm trộn vn và luôn luôn là đầu bếp giỏi giang của cả nhà!


Món ngon từng ngày: giải pháp làm gà rang muối sả mặn mà lại thiệt là hao cơm: Cách làm cho gà rang muối sả dưới đây sẽ làm vị giác của người tiêu dùng bùng nổ cùng với vị mặn nhưng của muối, phệ ngậy của đậu với mùi hương thơm sả nồng nàn!
Món ngon mỗi ngày: bí quyết làm kê sốt mật ong đơn giản và dễ dàng mà ngon không còn sảy: Cách làm gà nóng mật ong dưới đây đó là cứu tinh cho chính mình vào các ngày ko biết nạp năng lượng gì. Món này vừa dễ dàng làm, lại với vị mặn ngọt hài hòa thật hao cơm, vào nhà bếp ngay thôi nào. 

Nội dung chính

Cách nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện ai cũng làm cho được
Cách có tác dụng cơm trộn Việt Nam
Cách nấu cơm trộn Hàn Quốc
Cách nấu cơm thập cẩm kiểu Nhật chuẩn vị

Cơm trộn là món ăn nấu đơn giản nhưng lại thơm ngon nhất. Đặc biệt, bạn chỉ cần 1 chiếc nồi cơm điện dân dụng là tất cả thể chế biến được rồi. Lúc này Nguyên Khôi sẽ cùng các bạn vào bếp nấu cơm trộn mới lạ, mềm dẻo, thơm ngon với bổ dưỡng nhé, KÉO XUỐNG KHÁM PHÁ NGAY!


Có thể bạn quan liêu tâm:

Cách nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện ai cũng làm cho được

Nồi cơm điện là 1 dụng cụ phổ biến, xung quanh khả năng nấu cơm trắng. Chúng còn tồn tại thể sử dụng để chế biến nhiều món mới lạ, vào đó gồm cơm trộn. Sau đây, hãy tiến hành nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện thuộc Nguyên Khôi nhé!

Cách có tác dụng cơm trộn Việt Nam

Nguyên liệu nấu cơm trộn
Cơm trắng: 2 bát
Thịt heo: 50 gram
Thịt bò: 50 gram
Hành tím: 1 củTrứng gà: 1 – 2 quảTỏi: 2 tép
Nước lọc: một nửa bát
Giá, rau củ cải, cà rốt, dưa leo, nấm, củ cải trắng, cà rốt dìm chua ngọt, …Gia vị: Ớt bột, tiêu, đường, nước tương, mè rang, dầu ăn, …
*
Chuẩn bị nguyên liệuCác bước bỏ ra tiếtBước 1: Sơ chế toàn bộ nguyên liệu vừa chuẩn bị

Thịt heo, thịt trườn mua về bạn phải rửa kỹ với muối, xả lại nước sạch. Sau đó đem xay nhuyễn thịt heo, còn thịt trườn thì cắt lát mỏng.

Hành tím bạn bào mỏng, tỏi băm nhuyễn, cà rốt, dưa leo cắt lát. Rau củ cải, giá bán đỗ nhặt sạch, nấm cắt bỏ chân ngâm qua trong nước muối 5 phút để gần kề khuẩn, xả lại nước lạnh rồi để ráo. Sau đó bạn cắt nấm thành nhiều miếng mỏng hoặc thái sợi, rau củ cải cắt khúc vừa ăn.

*
Thái thịt bò lát mỏngBước 2: Xào thịt heo xay

Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa dầu ăn, đợi dầu sôi thì bạn cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, bạn mang lại thịt băm vào, đảo lên mang lại săn lại rồi mang đến nửa chén bát nước lọc nữa. Nêm nếm 1 thìa bột ớt, chút hạt tiêu, 50% thìa đường, 3 thìa nước tương, trộn đều, chờ sôi thì tắt bếp.

Bước 3: Xào thịt bò

Bắc chảo khác lên bếp, mang đến 2 thìa dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn mang lại tỏi băm vào phi thơm vàng. Kế đến, đến thịt trườn vào xào săn lại thì tắt bếp ngay. Bạn đừng xào thịt bò quá lâu vì sẽ làm bọn chúng dai và mất vị ngọt thịt.

*
Xào thịt bòBước 4: Luộc rau

Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi mang lại giá đỗ, cà rốt cùng rau cải vào trụng mềm. Bắc chảo lên bếp cho 1 thìa dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn đến nấm thuộc dưa leo vào xào chín thì tắt bếp. Trứng bạn ốp la để lúc trộn thuộc cơm, lòng đào chảy chảy ra.

Bước 5. Trộn cơm

Cho cơm vào chén giữ nhiệt, sau đó xếp các nguyên liệu (rau cải, nấm, giá chỉ đỗ, cà rốt, dưa leo, củ cải và cà rốt dìm chua ngọt) cùng thịt bò lên trên. Cuối cùng, rưới 1 chút nước sốt thịt heo bằm, đặt trứng lên, rắc mè rang nữa là hoàn thành.

Bước 6: trình diễn và thưởng thức món cơm trộn

Thưởng thức cơm trộn này ngay khi còn nóng là ngon nhất. Bên cạnh ra, dịp ăn bạn trộn cơm đều lên để các nguyên liệu hòa quyện, ăn vừa thơm ngon, vừa đậm đà.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chơi Map Tổng Hợp 49, Map Tổng Hợp Đánh Với Máy

*
Cơm trộn Việt Nam

Cách nấu cơm trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu nấu cơm trộn
Cơm: 1,5 bát
Thịt bò: 200 gram
Trứng gà: 1 quảCải bó xôi: 50 gram
Cà rốt: 100 gram
Nấm hương: 100 gram
Giá đậu nành: 50 gram
Rong biển ăn liền vụn
Tương ớt Hàn Quốc, ớt bột Hàn Quốc, tỏi băm, vừng rang, nước tương, mật ong, dầu mè, dầu ăn
Gia vị nấu bếp thường dùng
*
Nguyên liệu nấu cơm trộn Hàn QuốcCác bước bỏ ra tiếtBước 1: Sơ chế nguyên liệu vừa chuẩn bị

Đầu tiên, bạn có thịt trườn đi rửa sạch với nước, sau đó dùng dao thái miếng mỏng. Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Nấm rửa sạch, rồi cắt miếng dày khoảng 2mm. Với cải bó xôi, bạn cắt bỏ rễ với những lá hỏng, già, sau đó rửa sạch cùng thái thành đoạn vừa ăn. Giá bán thì bạn chỉ cần rửa rồi để mang lại ráo nước là được.

Tiếp theo, bạn lần lượt sở hữu cà rốt cùng nấm hương đi xào đến lúc chín vừa ăn. Cải bó xôi với giá thì chần qua, sau đó vớt ra cho vô 2 chén riêng. Bạn nhớ cho một thìa cà phê dầu mè vào mỗi bát, trộn đều.

***Chú ý: Các loại nguyên liệu đề xuất sơ chế cùng để riêng, ko để lẫn lộn.

*
Sơ chế các nguyên liệu đã cóBước 2: pha nước sốt

Bạn lần lượt cho vào chén bát 3 thìa bột canh tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1 thìa cafe dầu mè, 1 thìa canh mật ong. Sau đó, khuấy đều hỗn hợp đến khi những gia vị hòa tan.

*
Pha nước sốtBước 3: Ướp thịt

Bạn mang đến thịt đã sơ chế vào bát, sau đó đổ vào 1 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương, 1 thìa tỏi băm. Kế đến, trộn đều thịt với các gia vị cùng ướp vào 15 phút.

Bước 4: Xào thịt bò và ốp trứng

Đầu tiên, bạn bắc chảo chống bám lên bếp, đổ vào đó 1 thìa dầu ăn. Sau khoản thời gian dầu nóng dần lên thì mang lại tỏi băm, phi đến khi đá quý thì cho thịt trườn đã ướp vào. Khi xào phải đảo nhanh, đều đến lúc thịt chín tái thì tắt bếp. Tiếp đến, bạn đập trứng kê vào chảo, ốp với lửa nhỏ đến khi lòng trắng vừa đông lại.

*
Xào thịt trườn và ốp trứngBước 5: làm cho cơm trộn Hàn Quốc

Bạn trộn đều cơm rét với 1 thìa cà phê dầu mè. Sau đó, mang lại cơm đã trộn vào nồi đất, xếp những nguyên liệu đã chế biến lên phía trên cơm. Cuối cùng, rưới toàn bộ nước sốt vào, rắc một ít vừng rang nữa.

***Chú ý: Rưới đều lên mọi vị trí, tránh đổ cùng 1 chỗ sẽ làm cho mặn.

Bước 6: Thành phẩm

Cơm trộn gồm nhiều nguyên liệu đề xuất màu sắc rất đẹp, quan sát thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Ăn cùng phần nước sốt đậm đà quả là tuyệt cú mèo. Thịt trườn thì mềm, thấm vị, kết hợp cùng những nguyên liệu đã tạo đề xuất một món cơm trộn đầy đủ dinh dưỡng.

*
Thành phẩm cơm trộn Hàn Quốc

Cách nấu cơm thập cẩm kiểu Nhật chuẩn vị

Nguyên liệu nấu cơm trộn
Gạo: 1kg
Thịt heo: 200 gram
Nấm kim châm: đôi mươi gram
Nấm đông cô: 20 gram
Nấm linh chi: trăng tròn gram
Cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt, đậu hũ chiên
Nước tương (Kikkoman): 100ml
Nước Lọc, đường, hạt nêm
*
Những nguyên liệu cần cóCác bước đưa ra tiếtBước 1: Sơ chế nguyên liệu ở trên

Trước tiên, bạn đong gạo cùng vo sạch rồi để ráo nước. Tiếp theo, có cà rốt đi cắt sợi, nấm đông cô cùng thịt heo cắt lát. Đậu hũ chiên dùng dao hoặc kéo cắt nhỏ.

*
Sơ chế nguyên liệu ở trênBước 2: trộn nước dùng

Bạn pha vào bát lớn 1 lít nước lọc cùng với 100 gram đường, 15 gram hạt nêm nấm, 100ml nước tương, khuấy đều lên cho gia vị rã ra.

Bước 3: Xào thịt cùng rau củ

Cho vào chảo một ít dầu ăn rồi đổ chỗ thịt heo vào xào vừa chín tới thì vớt ra đĩa. Sau đó, bạn đến tiếp đậu Hà Lan, hạt ngô ngọt, đậu hũ, những loại nấm vào xào cấp tốc với lửa lớn khoảng 1 phút. Sau thời điểm xào ngừng thì bạn mang đến nước dùng đã pha vào với bật lửa nấu sôi, đừng quên khuấy đều.

*
Xào thịt và rau củBước 4: Hấp cơm thập cẩm

Cho nước sử dụng đã nấu ở bên trên vào phần gạo đã vo sạch. Dùng vợt hớt bỏ phần rau củ không để trộn lẫn vào gạo. Bạn xếp thịt heo với rau củ trên bề mặt gạo rồi nấu từ đôi mươi – 30 phút cho cơm chín.

*
Hấp cơm thập cẩmBước 5: Thành phẩm

Sau lúc nấu được trong vòng 30 phút thì cơm đã chín và nặng mùi thơm khó khăn cưỡng từ nguyên liệu. Bạn chỉ cần mang đến ra chén trộn đều là có thể thưởng thức món ăn rất ngon, hết sức hấp này rồi!

*
Hoàn thành cơm trộn kiểu Nhật

Bật mí mẹo làm cho cơm trộn thập cẩm ngon giành riêng cho bạn

Các loại rau củ củ bạn yêu cầu xào từng loại, ko để lẫn vào nhau. Tương tự, với cả những nguyên liệu cần chần sơ làm cho riêng từng loại.Với cách làm cơm trộn Hàn Quốc cùng kiểu Nhật, nếu không tồn tại tương ớt Gochujang, nước tương Kikkoman thì bao gồm thể nắm bằng tương ớt, nước tương tại nhà.Tỉ lệ các nguyên liệu thì gồm thể tùy chỉnh cho phù hợp với khẩu vị người ăn.Để cơm trộn được lạnh hổi thì tốt nhất phải dùng bát đất, chén bát đá để đựng.Những nguyên liệu trộn thuộc bạn còn có thể tận dụng bằng những thức ăn có sẵn trong nhà.Ngoài 3 giải pháp nấu cơm trộn kể trên, bạn gồm thể thử với nhiều thành phần nguyên liệu khác. Như: cơm trộn thập cẩm, cơm trộn ngũ sắc, cơm trộn cá hồi, cơm dừa, cơm trộn gạo lứt, cơm trườn viên, cơm cà chua, cơm tôm đậu Hà Lan, …
*
Tủ hấp cơm Nguyên Khôi

Hãy thử ngay bí quyết nấu cơm trộn mà Nguyên Khôi chia sẻ ở bên trên để có món ngon đúng điệu nhé! Đừng quên để lại bình luận phân tách sẻ cùng công ty chúng tôi phần mặt dưới.