Nước chấm xoài là một trong những vị sốt rất cần thiết ăn với xoài non hoặc xoài xanh, tạo cho sự kích thích, mùi vị đậm đà, ngon miệng của món ăn. Hôm nay, hãy cùng Vin
ID học cách làm cho nước chấm xoài rất được nhiều người ưa chuộng cho gia đình, đồng đội cùng nhau thưởng thức nhé!
1. Bí quyết làm nước mắm chấm xoài chua hình dáng Thái2. Cách làm nước để chấm xoài bằng sa tế cay nồng3. Biện pháp làm gia vị chấm xoài bằng muối tôm4. Bí quyết làm nước mắm me chấm xoài5. Giải pháp làm nước mắm đường sền sệt chấm xoài
1. Biện pháp làm nước chấm xoài chua hình dáng Thái
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nước mắm: 30mlĐường: 50g
Nước lọc: 5 muỗng canh
Tôm hoặc tép khô: 1 chén bát nhỏ
Hành tím: 7 củ
Tỏi: 5 tépỚt: 3 trái
1.2. Các bước thực hiện
Tôm hoặc tép thô chần với nước sôi rồi giã nát.Hành tím, tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Ớt rửa sạch, quăng quật cuống, băm nhỏ.Bạn đang xem: Cách làm mắm chấm xoài
Đặt chảo nhỏ dại lên bếp hâm sôi dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm rồi để ra bát riêng (lưu ý không có tác dụng cháy hành).Cho nước lọc và mặt đường vào nồi đun sôi. Khuấy phần đa đến khi đường hoà tan cùng ngả sang trọng màu đá quý thì chan nước mắm vào.Tiếp tục đảo đều mang đến khi các thành phần hỗn hợp sệt lại.Thêm tôm, ớt vào chung, hòn đảo đều cho chín rồi đến tỏi băm và hành tím phi vào. Đảo phần lớn trong 2 phút thì tắt bếp.Cho nước để chấm ra chén bát nhỏ, để nguội là hoàn thành và thưởng thức.
2. Bí quyết làm nước chấm xoài bởi sa tế cay nồng
2.1. Vật liệu cần chuẩn bị
Nước mắm ngon: 2 muỗngĐường cát trắng: 3 muỗng
Nước lọc: 1 thìa canhỚt bộtỚt sa tế: ¼ muỗng cà phê
Nước cốt tắc
2.2. Những bước thực hiện
Cho vào nồi bé dại nước mắm, đường với nước thanh lọc rồi nấu sôi (vặn lửa lớn). Khuấy phần đa để đường hoà tan.Nước sôi thì vớt bỏ bọt thừa phía trên, nấu thêm 3 phút nữa mang lại khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.Cho nước chấm ra chén, để nguội rồi cho ớt bột với sa tế vào, khuấy hồ hết tay là hoàn thành.
3. Bí quyết làm nước để chấm xoài bằng muối tôm
3.1. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị
Xoài keo: 2 tráiNước mắm: 2 muỗng
Đường nâu: 10g
Nước lọc: 150ml
Muối tôm
3.2. Các bước thực hiện
Xoài rửa sạch với nước, bổ thành miếng vừa ăn, dìm vào đá 1 giờ rồi vớt ra, hóng ráo.Đặt nồi to lên bếp, cho nước lọc, nước mắm nam ngư và đường nâu vào, khuấy hầu hết rồi chờ sôi.
Nước sôi thì cho hỗn hợp ra chén. Để nguội rồi mang đến xoài vào, ngâm trong 1 giờ để xoài ngấm gia vị.Sau đó, vớt xoài ra, cho vào hũ nhựa gồm nắp, mang đến muối tôm vào rồi che nắp lại. Lắc phần lớn tay để xoài ngấm gia vị.Cho xoài ra đĩa lớn là dứt và bắt đầu thưởng thức món xoài trộn gia vị chấm muối tôm.
Xem thêm: Hướng dẫn cách viết task 2 ielts, ielts writing task 2
4. Cách làm nước mắm me chấm xoài
4.1. Vật liệu cần chuẩn bị
Nước mắm: 4 muỗngĐường nâu: 3 muỗng
Me: 4 tái
Tép khô: 50g
Tỏi, ớt, hành
4.2. Các bước thực hiện
Hành khô, tỏi lột vỏ, cọ sạch, băm nguyễn.Ớt vứt cuống, rửa sạch, nhằm ráo, băm nhỏ.
Tép thô rửa sạch sẽ với nước, để ráo.Me rửa sạch, cạo lớp vỏ ngoài. Bắt nồi nước sôi, cho me vào chần qua rồi vớt ra, nhằm ráo. Hoà me cùng với 3 thìa nước sôi để nguội rồi chắt lấy phần nước cốt.Cho vào tô to nước mắm, mặt đường nâu, nước cốt me, khuấy rất nhiều tay.
Đặt nồi nhỏ tuổi lên bếp, bỏ vào 1 chút dầu nạp năng lượng phi thơm tỏi, ớt băm nhuyễn, rồi cho tất cả hổn hợp vừa pha vào, khuấy đông đảo tay.Thêm tép rang vào, trộn đều. Thấy nước để chấm sôi cùng sánh lại thì tắt bếp.Cho nước chấm ra chén để nguội là hoàn thành.
5. Cách làm nước mắm mặt đường sền sệt chấm xoài
5.1. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị
Nước mắm: 3 muỗngĐường: 4 muỗngỚt, tiêu xay
5.2. Các bước thực hiện
Chuẩn bị nồi, trộn nước mắm và đường vào, khuấy rất nhiều để hỗn hợp hòa tan.Bắt nồi lên bếp nấu sôi, căn vặn lửa nhỏ dại vừa, khuấy đông đảo tay đến khi nước quánh lại thì tắt bếp.Cho nước để chấm ra bát nhỏ, thêm chút ớt giã nát và tiêu xay vào, khuấy hầu hết là hoàn thành.
Với bí quyết hướng dẫn cách làm nước chấm xoài vừa được phân tách sẻ, Vin
ID hi vọng mọi bạn sẽ có ngày cuối tuần cùng nhau vui vẻ. Đừng quên mua nguyên vật liệu tươi, unique cho gia đình tại chuỗi khối hệ thống Win
Mart hoặc di chuyển chợ online trên ứng dụng Vin
ID nhằm đươc tích lũy nhé!
