HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MỨT MẬN MIỀN NAM LẠ MIỆNG THƠM NGON DỄ, CÁCH LÀM MỨT MẬN LẠ MÀ NGON CHO NGÀY TẾT

Nguyên liệu:

- 650g mận

- 300g đường

- 1 trái chanh lớn

- 1 nhánh lá bạc hà tươi (dài khoảng tầm 10cm)

- ½ trái vani

Cách làm:

- Mận gọt vỏ, cắt miếng rồi cho vô 1 bát. Thêm đường, hòn đảo đều, bọc chén mận lại và cho vô tủ lạnh khoảng 12 giờ. Thỉnh thoảng mang ra đảo một vài lần.

Bạn đang xem: Cách làm mứt mận miền nam

- Sau 12 giờ, ép chặt mận vào rây lưới để lọc lấy nước. Phần làm thịt mận để riêng ra chén bát đợi thời điểm sau sử dụng đến.

- chan nước mận vào 1 nồi, cạo hạt vani rồi bỏ vào nồi nước mận, đun khoảng chừng 20 phút hoặc cho tới khi nước mận quánh sánh lại.

- chuẩn bị một miếng vải vóc thưa, sạch. Chanh gọt vỏ phần vỏ mặt ngoài, chũm nước ra một bát rồi bóc bỏ phần múi ra khỏi vỏ chanh. Quấn phần vỏ chanh đã có được gọt vỏ, vứt lõi vào miếng vải thưa cùng rất vỏ trái vani là lá bạc bẽo hà.

- khi nước mận sẽ đặc sánh thành xi-rô, dồn phần thịt mận vẫn ép nước lúc đầu vào cho nước chanh cùng túi vải vào. Đun toàn bộ thêm 10 phút, khuấy liên tục.

Sau đó, đuc rút vải ra, ép mang lại mứt chảy ra rồi tiếp thu vải. đun nấu mứt hơn 5 phút nữa tiếp đến cho mứt mận ra ngoài.

Đổ mứt mận vào trong các lọ chất liệu thủy tinh được luộc qua nước sôi nhằm bảo quản. Nếu bạn muốn mứt nhuyễn, hoàn toàn có thể cho mứt mận vào xay trước khi bảo quản.

Bạn rất có thể sử dụng mứt mận để làm bánh quy, hoặc ăn với bánh mì và những loại bánh khác.

Chúc chúng ta thành công và ngon miệng với mứt mận!

Tham khảo thêm biện pháp làm mứt dứa thơm và ngon

Nguyên liệu:

- Dứa chín: 1 quả

- Đường cát: 150 g

- Chanh tươi: ½ quả

Cách làm:Bước 1: Dứa cắt vứt mắt, giảm làm 4, dồn phần lõi dứa, thái miếng.

Bước 2: mang đến dứa vào thứ xay sinh tố.

Bước 3: mang đến 150 g đường cat rồi xay nhuyễn.

Bước 4: Đổ dứa vào trong nồi đun nhỏ lửa đến đường rã chảy.

Xem thêm: Bao nhiêu tuổi làm thẻ atm được, bao nhiêu tuổi được làm thẻ ngân hàng

Bước 5: Vắt vài ba giọt chanh tươi.

Bước 6: tạo ra bát, thường xuyên cho vào lò vi sóng bật khoảng 5 phút nữa nhằm mứt keo dán giấy lại.

Bước 7: Mứt dứa có thể dùng để triển khai bánh hoặc ăn lẫn với bánh mỳ chũm cho ăn sáng nhé.

Cứ mỗi dịp Tết mang lại xuân về, thì tín đồ người, công ty nhà đều sẵn sàng những món mứt với hương vị khác nhau. Bật mí, mứt mận là món nạp năng lượng khá được yêu dấu bởi mùi vị dễ ăn uống lại còn hoàn toàn có thể ăn kèm với những món khác nữa. Hôm nay, em vào bếp sẽ cùng các bạn thực hiện cách làm mứt mận miền nam bộ với công thức đơn giản dễ dàng và ngày tiết kiệm thời hạn bạn nhé. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết mình share dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hướng dẫn cụ thể cách có tác dụng mứt mận miền Nam:

Bước 1: Mận gọt vỏ, thái miếng rồi bỏ vô 1 bát. Thêm đường, đảo đều, bọc chén mận lại và cho vào tủ lạnh khoảng 12 giờ. Thỉnh thoảng có ra đảo một vài ba lần.

Bước 2: Sau 12 giờ, ép chặt mận vào rây lưới để lọc lấy nước. Phần giết mổ mận để ra riêng ra bát đợi dịp sau sử dụng đến.

Bước 3: trộn nước mận vào 1 nồi, cạo phân tử vani rồi cho vô nồi nước mận, đun khoảng tầm 20 phút hoặc cho đến khi nước mận sệt sánh lại.

Bước 4: sẵn sàng một miếng vải thưa, sạch. Chanh gọt vỏ phần vỏ bên ngoài, cầm cố nước ra một chén rồi tách bóc bỏ phần múi thoát khỏi vỏ chanh. Bọc phần vỏ chanh đã làm được gọt vỏ, vứt lõi vào miếng vải thưa với vỏ trái vani là lá bạc bẽo hà.

Bước 5: lúc nước mận đang đặc sánh thành xi-rô, cho phần thịt mận đang ép nước lúc trước vào cùng nước chanh và túi vải vóc vào. Đun tất cả thêm 10 phút, khuấy liên tục. Sau đó, thu về vải ra, ép cho mứt tan ra rồi đuc rút vải. Thổi nấu mứt rộng 5 phút nữa sau đó cho mứt mận ra ngoài.

Bước 6: Đổ mứt mận vào trong những lọ thủy tinh được luộc qua nước sôi nhằm bảo quản. Nếu mình thích mứt nhuyễn, rất có thể cho mứt mận vào xay trước lúc bảo quản.

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng mứt mận để làm cho bánh quy, hoặc ăn cùng bánh mì và những loại bánh khác, làm cho nhân bánh hay ăn cùng sữa chua không đường những thích. Mứt mận còn được dùng để gia công kem hay có tác dụng xốt nấu một số món mặn nữa cũng rất hay.

Lời kết:

Như vậy, vừa rồi mình đã ra mắt với chúng ta cách làm cho mứt mận miền nam bộ ngon tuyệt vời đúng không nào nào ? Hãy dành riêng một chút thời hạn cùng với một chút khéo léo của khách hàng để chế tao cho gia đình các bạn cùng hưởng thụ món mứt mận khu vực miền nam nhé! bản thân tin có lẽ rằng mọi bạn sẽ tấm tắc khen món mứt của chúng ta đấy. Chúc các bạn thành công cùng ngon mồm với món mứt này.

Đăng bởi: Khánh Lương Kim

Từ khoá: phía dẫn biện pháp làm mứt mận miền Nam chuẩn hương vị

Hợp tác với blog cá nhân

Kết nối Travel Blogger

Vận hành trang