Cây sương sâm loại cây vô cùng quen thuộc với tín đồ dân miền nam bộ, nước thạch từ bỏ bột sương sâm là món nạp năng lượng khoái khẩu của nhiều người vị vị thơm ngon với mát bổ.
Tuy vậy cây sương sâm vẫn còn đó khá xa lạ với bạn dân vùng Bắc bộ, rất ít bạn có thời cơ sử dụng một số loại thực phẩm vấp ngã mát này vày cây sương sâm hầu hết được trồng sinh hoạt miền Nam.
Bạn đang xem: Cách làm sương sâm từ bột
Lá sương sâm Tiliacora triandra (1) là loại thực phẩm được không ít quốc giá chỉ trên trái đất ưa chuộng, là thành phần để chế biến kẹo cao su thảo dược ở nhiều nước trên trái đất (2).
Không chỉ mát, bổ, theo các nghiên cứu vừa mới đây của những nhà công nghệ Thá Lan lá sương sâm còn có tính năng hạ con đường huyết, cung cấp điều trị bệnh tiểu đường và giảm béo múp (3, 4)
Hiện nay sống nước ta, cây sương sâm đã được chế trở thành nhiều chủng loại mặc dù phổ phát triển thành nhất vẫn là chế trở thành dạng bột. Bột sương sâm thực hiện rất nhân thể lợi, đồng thời giữ nguyên được dược tính giá trị của nhiều loại lá cây truyền thống nam bộ.
Một số thông tin về bột sương sâm
Mục lục hiện
1. Một số thông tin về bột sương sâm
2. Tác dụng của bột sương sâm
3. Biện pháp dùng bột sương sâm
4. Giá: 80.000₫/gói
Bột sương sâm được tạo nên từ lá sương sâm nguyên chất
Lá được rửa sạch, phơi khô ở đk nhiệt độ vừa phải để lá duy trì được greed color sau đó ưng ý dạng bột mịn cùng bao gói
Không sử dụng bất cứ một các loại hóa chất bảo quản nào.
Công dụng của bột sương sâm
Mát bổ, thanh nhiệt độ giải độcHạ mặt đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đườnghạ mỡ chảy xệ máu, giảm bự phì
Bổ sung khoáng chất, vitamin cho cơ thể
Giảm hiện tượng kỳ lạ táo bón
Thạc sương sâm ướp đá lạnh
Cách dùng bột sương sâm
Chuẩn bị:
Bột sương sâm 8g ~ 10gNước sạch
Túi lọc hoặc vải lọc sạch02 chén lớn
Cách làm
Lấy khoảng 1 lít nước sạch (ấm) đổ vào chén bát lớn, vứt bột vào túi vải hoặc miếng vải, chan nước thấm không còn vào bột, bên cạnh đó quấn vải bí mật rồi sử dụng tay cầm cố cho nước cốt bột sương sâm ra hết.Bã sương sâm bỏ.Nước sương sâm để khoảng tầm 30 phút sẽ tạo nên thành dạng thạch, các bạn nên vứt ngăn đuối tủ rét ăn sẽ khá ngon với mát tốt nhất là vào hầu như ngày hè lạnh nực.Lưu ý: bạn tiêu hóa kém, tiêu chảy không nên dùng
Giá: 80.000₫/gói
Để hiểu thêm thông tin cụ thể về công dụng của cây sương sâm mời bạn tìm hiểu thêm tại bài xích viết: Cây sương sâm, món ngon bớt cân, giải sức nóng mùa hè
Nguồn tham khảo
Nếu thấy nội dung bài viết trên gồm ích, chúng ta hãy share trên Facebook cho người thân và bạn bè mình biết nhé. Cảm ơn bạn!
Đặt thuốc
Lưu ý: tính năng của vị thuốc rất có thể tùy ở trong vào cơ địa từng người.
Thẻ:Béo phì, mát gan giải độc, đái đường
Tham khảo thêm
Giảo cổ lam hòa bình loại 5 lá “Ngũ diệp sâm”
80
Rau càng cua tất cả thể cải thiện Parkinson, mất ngủ và tiểu đường?
0
Tỳ giải cây thuốc quý điều trị công dụng tiểu đục, phong tê thấp
0
Google" data-plugin="nsl" data-action="connect" data-provider="google" data-popupwidth="600" data-popupheight="600">
Đăng nhập cấp tốc với Google
Đăng nhập cùng với Facebook
Gửi thắc mắc cần giải đáp: bỏ bỏ
Δ
NỔI BẬT
0
Thời gian làm việc từ 7h30"- 22h00"
CHÚNG TÔI TRÊN MẠNG XÃ HỘI
GỌI
Messenger
Những miếng thạch sương sâm xanh mát, mượt mà hòa quyện thuộc vị ngọt thanh của mặt đường phèn là món nạp năng lượng giải nhiệt được không ít người ưa chuộng. Ngày hè nóng bức chỉ việc thưởng thức một ly thạch sương sâm mát lạnh các bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn vô cùng nhiều. Thuộc vào bếp với dạy Pha Chế Á Âu học tập ngay cách làm sương sâm 1-1 giản, nhanh chóng sau đây để chiêu đãi anh chị em nhé!
Sương sâm hạt phân chia ngon mồm và vấp ngã dưỡng
Sương sâm không chỉ là là món ăn uống dân dã, thân quen với tín đồ dân Nam cỗ mà còn thịnh hành ở khu vực miền bắc với tên gọi khác là “thạch găng”. Trường hợp yêu thích mùi vị món ăn này nhưng lo ngại vấn đề an ninh thực phẩm ở những hàng quán, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm cho sương sâm tận nhà bằng phương pháp thủ công để bảo đảm chất lượng cơ mà thành phẩm vẫn thơm ngon.
Video giải pháp làm sương sâm 1-1 giản, không yêu cầu máy xay
Mục Lục
Cách làm sương sâm không nên máy xayNguyên liệu có tác dụng sương sâm
100g lá sương sâm1 lít nước lọc3g dầu ăn15g hạt chia30ml nước đường
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm đọc Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm hiểu Ngay
Khóa học Bartender
Tìm hiểu Ngay
Khóa học Kem Ý
Tìm phát âm Ngay
Khởi Sự kinh doanh Nhà sản phẩm - Cafe
Tìm gọi Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm hiểu Ngay
Cách làm cho sương sâm không bắt buộc máy xay
Sơ chế lá sương sâm
Sương sâm bao gồm 2 loại là sương sâm lông với sương sâm lá láng, bạn hãy chọn lá sương sâm lông để gia công sẽ cho thạch đông mịn và ngon hơn.
Lá sương sâm lúc mua về đề nghị ngâm vào nước muối loãng trường đoản cú 15 – 20 phút, kế tiếp rửa lại cùng với nước 3 – 4 lần tiếp nữa cho sạch lớp bụi bẩn.
Cách vò lá sương sâm để không xẩy ra bọt
Cho lá sương sâm vào trong 1 thau sạch, cung ứng 1 lít nước lọc cùng 3g dầu ăn. Đeo bao tay vào rồi sử dụng hai tay cố gắng nắm lá sâm, vừa vò nát vừa dìm lá sâm xuống nước cho tới khi lá ngày tiết ra chất nhầy nhớt sánh như lá mùng tơi là được. Lưu ý, trong quy trình vò lá chúng ta nên để lá ngập trong nước, phía trên là tuyệt kỹ giúp sương sâm không trở nên bọt.
Xem thêm: U30, U40 Là Từ Bao Nhiêu Tuổi, Chủ Đề: U30, U40, U50, U60 Là Bao Nhiêu Tuổi
Cách vò lá sâm không biến thành bọt
Sau lúc vò xong, lọc hỗn hợp qua rây hoặc túi vải mỏng tanh và hớt vứt lớp bọt bong bóng ở phía trên. Chúng ta cũng có thể lọc qua rây gấp đôi để thành phẩm được mịn hơn.
Thông thường, sau khoảng tầm 1 tiếng, nước vò trường đoản cú lá sương sâm đã đặc lại. Nếu để vào ngăn mát tủ giá buốt từ 2 – 3 tiếng thì sương sâm dai ngon và mát lạnh lẽo hơn.
Bạn có thể lọc lại nhiều lần để loại trừ hết bã
Ngâm phân tử chia
Cho 15g hạt phân tách vào ngâm cùng 200ml nước hâm nóng để nguội, khuấy đều và dìm trong 10 phút nhằm hạt phân chia nở ra.
Ngâm phân tử chia khoảng tầm 10 phút
Hoàn thành
Cho đá bào vào 1/2 ly, múc từng thìa thạch sương sâm vào ly, mang đến 30ml nước mặt đường phèn cùng 4 – 5 muỗng hạt phân tách vào, khuấy đa số và hưởng thụ ngay. Vị ngọt thanh từ con đường kết hợp cùng với sự mát rét trong từng miếng sương sâm lấy lại cảm xúc thanh mát chỗ cuống họng.
Sương sâm nạp năng lượng mát, ngon, bổ, thanh nhiệt
Ngoài cách ăn kèm nước con đường quen thuộc, bạn có thể biến tấu bằng cách cho thêm sương sáo, hạt lựu, trân châu, nước cốt dừa… nhằm món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Cách làm cho nước đường ăn cùng sương sâm: Đun sôi 250ml nước rồi cho 500g đường mèo hoặc mặt đường phèn vào, khuấy hầu như đến khi đường tan hoàn toàn.
Thạch sương sâm có công dụng gì?
Cây sương sâm còn có tên gọi không giống là dây sâm lông, lá mối, sâm nam… không chỉ là được sử dụng để triển khai thạch, nấu nướng ăn… lá sương sâm còn là 1 dược liệu quý có nhiều công dụng.
Theo y học cổ truyền, lá sương sâm bao gồm tính mát cần đem lại tính năng thanh nhiệt, giải độc, đuối gan, nhuận tràng, trị đái dắt, táo khuyết bón…
Những bạn mắc các bệnh về gan, dạ dày, áp suất máu cao bởi tăng cholesterol… có thể sử dụng sương sâm như một vị dung dịch để cải thiện tình trạng bệnh.
Lá sương sâm tươi. Ảnh: Internet
Như vậy là cách có tác dụng sương sâm ngọt mát vẫn xong, thật lập cập và đơn giản và dễ dàng đúng không nào. Món sương sâm hạt chia rất có thể dùng tráng miệng sau bữa cơm mái ấm gia đình hoặc làm cho món nạp năng lượng vặt thân buổi cũng rất ngon. Chúc bạn tiến hành thành công!
Tiếp theo mời bạn tham khảo bài viết nước uống non gan tại website của công ty chúng tôi ngay nhé.
