Bạn không chỉ có thể ăn thịt heo quay theo phong cách thông thường, mà còn rất có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác. Hôm nay, hãy nhằm Bách hóa XANH hướng dẫn bạn cách làm món giết mổ heo quay kho dưa cải chua thơm ngon tận nơi nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thịt heo quay kho cải chua

Chuẩn bị 15 phút Chế biến khoảng 30 phút Dành cho 3 người

Thịt heo tảo là món ăn uống thơm ngon, những dinh dưỡng, thường được dùng ăn cùng với bún hoặc bánh hỏi. Tuy vậy bạn có biết, thịt con lợn quay khi chế trở thành những món ăn khác cũng rất ngon miệng cùng đậm đà. Hãy học tập ngày giải pháp làm món thịt heo xoay kho dưa cải chua cùng với công thức đơn giản dưới trên đây nhé.

1Nguyên liệu làm thịt heo cù kho dưa chua


500g thịt lợn quay
1 trái ớt sừng
1 trái dừa tươi

Nguyên liệu làm cho thịt heo tảo kho dưa chua

2Cách có tác dụng thịt heo tảo kho cải chua

Bước 1 Ướp thịt lợn quay

Trước tiên, các bạn rửa sạch sẽ hành tím với ớt rồi băm thiệt nhuyễn.

Ướp thịt heo quay

Thịt heo quay chúng ta cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, dày khoảng 3cm. Tiếp sau bạn bỏ vào thịt 1 muỗng coffe đường, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, nửa muỗng cà phê hạt nêm, ớt với 1 nửa hành tím băm. Nếu tất cả hành lá, các bạn hãy cho vào thuộc với các gia vị nhé. Chúng ta trộn hỗn hợp thật đều cho gia vị thấm vào thịt rồi ướp trong vòng 30 phút.

Bước 2 Xào dưa cải

Bạn làm nóng chảo rồi cho vào một ít dầu ăn, phi thơm 1 nửa củ hành tím băm nhỏ còn lại.

Tiếp đó, các bạn cho dưa cải chua vào xào để dưa săn lại cùng thơm hơn.

Xào dưa cải

Sau khi xào dứt bạn mang đến dưa cải ra đĩa.

Bước 3 Kho thịt con heo quay cùng dưa cải chua

Bạn bỏ vào chảo 1 - 2 muống nêm canh dầu phân tử điều để màu sắc của giết đậm và ưa nhìn hơn.

Đợi đến khi dầu điều nóng, chúng ta cho thịt con heo quay sẽ ướp gia vị vào. Các bạn xào thật đều cho thịt heo xoay thấm đều, rồi cho vào trong 1 ít tiêu xay. Bạn để lửa vừa và hòn đảo thật đều. Sau đó, chúng ta cho vào trong 1 ít nước tương với nêm nếm hương liệu gia vị cho hòa hợp khẩu vị của gia đình.

Kho thịt heo quay cùng dưa cải chua

Khi thịt con heo quay đã săn lại, bạn bật lửa to hơn rồi cho vào lúc 1 bát nước dừa tươi.

Sau đó các bạn cho cục bộ dưa cải vào kho cùng, nấu đến khi thịt vừa đặc nước lại là được.

Bước 4 xong món làm thịt heo xoay kho dưa cải chua

Bạn múc giết mổ ra đĩa, tô điểm thêm một không nhiều tiêu xay cùng ớt sừng cắt sợi. Vậy là món nạp năng lượng của họ đã ngừng rồi đấy.

Xem thêm: Giấc mơ thần tiên tuổi học trò, lời bài hát giấc mơ thần tiên

Hoàn thành món làm thịt heo tảo kho dưa cải chua

Bước 5 Thành phẩm

Món thịt heo xoay kho dưa cải chua với lớp domain authority giòn giòn, thơm béo, lớp thịt mượt mại, đậm đà, kết hợp cùng một ít chua chua của dưa cải. Đây là món ăn hứa hứa hẹn sẽ cực kì bắt cơm giành riêng cho gia đình bạn.

Thành phẩm giết heo con quay kho dưa cải chua

3 Thưởng thức

Ăn giết mổ hep con quay kho cải chua chung với cơm nóng là xuất sắc đẹp nhất. Khi ăn, các bạn hãy cho thêm lên trên mặt 1 chút hành lá, tiêu xay và ớt thái lát để món ăn thêm dậy mùi và kích thích hợp vị giác hơn nhé!

Nếu bạn muốn “đổi vị” cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú, hãy chơi ngay món giết thịt heo xoay kho dưa cải chua này nhé. Với nguyên vật liệu đơn giản, cách tiến hành dễ dàng, vào cuối tuần này hãy vào nhà bếp “trổ tài” tức thì cho mái ấm gia đình mình thuộc thưởng thức.

Có thể chúng ta quan tâm:


Mua cải chua chất lượng tại Bách hoá XANH để triển khai thịt heo con quay kho dưa cải chua:

Mua cải chua unique tại Bách hoá XANH để gia công thịt heo con quay kho dưa cải chua:

Thịt heo con quay kho cải chua là món ăn không thực sự xa lạ với rất nhiều người. Mặc dù nhiên, cùng với cách bào chế và tẩm ướp hương liệu gia vị theo một giải pháp rất khác dưới đây, các bạn sẽ có thêm 1 trải nghiệm mới mẻ với món nạp năng lượng này.

 

*

Thịt heo con quay kho cải chua được biến tấu với gia vị mới là nước tương và nước dừa

Những từng miếng thịt heo quay thấm rất nhiều gia vị, mặn mà mùi nước tương và đặc biệt là ngọt thanh trường đoản cú nước dừa đã khiến mình thích thú. Nước tương là gia vị “bí mật” khi tiến hành món ăn ngon nước ta này, không thực sự mặn, góp thịt bao gồm màu sắc đã mắt hơn… Hãy cùng đánh dấu cách có tác dụng thịt heo xoay kho cải chua nước tương, ngay sau đây để chúng ta cũng có thể làm đa dạng và phong phú hơn cho bữa ăn của mình mỗi ngày nhé!


Mục Lục

Cách làm thịt heo con quay kho cải chua nước tương

Nguyên liệu có tác dụng thịt heo quay kho


400g thịt cha rọi quay300g dưa cải (chọn phần cọng)2 cọng hành lá1 trái ớt sừng1 hoa hồi
Dầu điều
Hành tím băm1 trái dừa xiêm
Gia vị: tiêu sọ đập dập, dầu ăn, đường, bột ngọt, nước tương
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học thổi nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách làm cho thịt heo con quay kho cải chua nước tương

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cắt thịt heo xoay thành khối tất cả chiều dài khoảng 4cm.

Đập dập và giã nát 1 cọng hành lá.

Bỏ hạt, đập dập, băm nhỏ tuổi ½ trái ớt sừng.

Dưa cải cắt ngắn khoảng tầm 5cm.

*

Cắt giết mổ thành khối bao gồm chiều dài khoảng chừng 4cm

Ướp các gia vị cho thịt

Cho thịt con lợn vào đánh ướp thuộc hành lá băm, ớt băm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cafe bột ngọt, ½ muỗng canh nước tương và trộn đều tất cả lên bỏ thịt theo lớp thấm gia vị.

*

Xào dưa chua trước lúc kho

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 1 không nhiều dầu và 2 muỗng cà phê hành tím băm, phi thơm rồi mang lại dưa cải vào xào. Với cách xào dưa cải trước lúc kho cùng dầu ăn uống và hành tím phi sẽ giúp đỡ cho phương diện dưa cải se lại, dậy mùi hương thơm hơn. Sau khoản thời gian xào sơ qua dưa cải, bạn trút ra dĩa nhằm riêng.

Cải chua bắt buộc xào trước khi kho

Kho thịt lợn quay thuộc dưa cải chua

Bắc chảo lên bếp, cho vô 1 không nhiều dầu điều, 1 hoa hồi cùng 1 ít tiêu sọ đập dập hòn đảo đều rồi tiếp tục cho làm thịt heo xoay vào mang đến săn lại. Sau đó, các bạn cho vào giết mổ 3 muỗng nhỏ canh nước tương, liên tiếp đảo đông đảo cho thấm gia vị.

Tiếp theo, các bạn cho nước dừa vào khoảng xâm xấp mặt thịt và cả phần dưa cải vào kho trong 1 tiếng với khoảng lửa liu riu. Giữ ý, bạn tránh việc đậy nắp trong quy trình kho.

*

Cho dưa chua vào xào bình thường với thịt

Trình bày món heo xoay kho dưa chua

Múc làm thịt heo cùng dưa cải ra dĩa, rưới nước xốt kho lên trên. Cuối cùng, chúng ta cho ớt sừng thái khoanh tròn, hành lá thái sợi lên trên và thưởng thức.

Cách có tác dụng thịt heo cù kho cải chua rất đơn giản và bất kể ai trong bọn họ cũng có thể thực hiện được. Món ăn ngon là hội tụ khá đầy đủ các yếu đuối tố: thịt quay chín mềm, không biến thành nát thấm hầu hết gia vị; dưa cải cũng cần đậm đà… Chúc các bạn thành công!

Bạn trả toàn có thể học hỏi thêm những công thức chế tao món Việt theo tiêu chuẩn chỉnh nhà mặt hàng hay đơn giản và dễ dàng là những món ăn uống ngon ship hàng cho bữa cơm mỗi ngày tại các khóa học tập nấu ăn của Hướng Nghiệp Á Âu. Đừng quên điền tin tức vào form bên dưới để được tư vấn miễn giá thành về công tác học thích hợp với bạn nhé!